吕梁白酒系列产品
柳林勾门风味食品有限公司系列产品
山西南山白石食品农业有限公司系列产品
吕梁杂粮系列产品
在黄金时代，又是秋天。在全国谈论国家繁荣、共同庆祝丰收之际，吕梁市隆重举办第四届吕梁名优功能食品博览会和2019年农民收获节，展示农业和农村发展的新成就。
本次展会秉承“展示成果、促进贸易、促进交流、扩大影响”的宗旨，以“强化农业品牌、振兴农村”为主题，通过搭建特色农产品投资贸易平台、网上和网下同步展示，打造吕梁特色农产品强势品牌，共同营造国庆、丰收、丰收、沐浴的浓厚氛围。 与农民朋友谈论丰收，享受丰收，促进城市农业优质发展，全面推进农村振兴。
吕梁得名于吕梁山脉贯穿全境的事实。它成立于1971年，2004年被疏散以建立一座城市。现辖1个区、2个市、10个县，面积21000平方公里，常住人口388万。
吕梁历史悠久，人山人海。这是一座英雄的城市，一座拥有美丽山川的城市。它也是一个产品丰富的城市和一个发展势头强劲的新城市。近年来，吕梁市把发展功能农业作为脱贫致富、实现农村振兴的重要举措。连续三届享有盛誉的功能性食品博览会，促进了城市现代特色农业的快速发展。
近年来，吕梁“产业联盟园区基地”的集群发展模式越来越明显。按照“一县一业一盟一乡一园一村一品一基地”的理念，吕梁市建成了临县红枣、兴县杂粮、兰薯、石楼蜂蜜、交口食用菌等10个“一业一县一业”基地县。培育市级以上农业龙头企业220家，建立8大产业联盟，并开始在乡镇建设100个标准化示范园区和覆盖1000个村庄的生产基地。
近几年来，陆良名优功能性食品的品牌影响力越来越大。吕梁市旨在建立全国农业标准化示范城市，开发196个无公害、绿色、有机、地理标志“三品一标”的认证产品，培育“吕梁红枣”、“吕梁核桃”、“青香白酒”、“吕梁杂粮”、“吕梁沙棘”、“吕梁山猪”、“吕梁牛肉”等一批区域性公共品牌。其中，临县肾形大豆、兴县杂粮等8大类产品已通过国家监测机构鉴定，文水畜牧标准、吕梁野山等23个产品获得国家优质农产品称号。
在过去的几年里，陆良著名而优秀的功能性食品“走出去”越来越快。县、市、区结合主导产业，先后举办了“芦苇叶香”、马铃薯花、红枣、香菇节、槐花节等多种多样、丰富多彩的丰收庆典活动。“鲁单良猪”、柳林枣、温水西兰花等特色产品已经开始走出国门，走向世界。传统农业在新的时代显示出新的活力。
吕梁是国家优质杂粮生产基地，也是著名的“杂粮仓库”。吕梁有几千年的杂粮种植历史，其独特的地理条件非常适合生产杂粮。目前，杂粮常年种植面积约200万亩，约占山西省的五分之一，产量1.8亿公斤，占全省的12.6%。主要有小米、大豆、杂豆和荞麦等20多种。农业部粮食质量监督检测中心确定，陆良小米、肾型大豆等杂粮比市场上同类产品含有更高的粗蛋白、氨基酸和钙、铁、锌等微量元素。几年来，陆良在柳林创造了一批深受消费者喜爱的特色产品，如“粉洲香”小米和“勾门前湾团”。
吕梁是中国红枣的原产地中心，也是著名的“红枣之都”。吕梁是中国著名的红枣产区，年产量3亿公斤，占全省的一半。沿黄河、兴县、临县、柳林、石楼四县，有一条长320公里、宽20公里的红枣林带，种植面积160万亩。这个地区位于北纬37度。种植的红枣大而薄，果肉厚而甜。它们富含18种氨基酸、10种维生素和14种微量元素。目前，已开发出100多种产品，如枣汁、枣酒、枣醋、枣饼干、枣糖等。特别是林县杨福井集团精心开发了以红枣为原料的20多个系列“枣宴”，并已销往广州等地，开始走向海外。
吕梁是中国核桃的重要产区，也是著名的“核桃之乡”。这座城市的核桃面积已达300万亩，在山的东侧形成了100多公里的核桃林带。被国家农业部授予农产品地理标志产品。年产量为5000万公斤，占全省总产量的三分之一。其中金龙一号和金龙二号被评为全国五大核桃。它们富含钙、铁、磷、钾等微量元素，具有益气补血、润肠润肺的功效。近年来，吕梁先后开发了核桃油丸、核桃饮料等80多种产品，并获得iso9001和2000国际质量体系认证、国内有机食品认证和欧盟、美国、日本有机食品认证。产品远销欧洲、美洲和东南亚等十多个国家和地区。
吕梁拥有山西最大的毗连天然沙棘林区，被誉为“沙棘之家”。野生沙棘有100多万亩，占全省五分之一，年产量3200万公斤。吕梁沙棘富含维生素和8种必需氨基酸。维生素C的含量是猕猴桃的5-8倍，山楂的70倍。目前，沙棘汁、果酱、果油等20多种产品已经开发出来，市场已经遍布全国20多个城市。
吕梁是全省优质马铃薯生产基地，粮食生产发展空间巨大。这里位于高山地区，土壤肥沃，适合马铃薯生长。近年来，我市全面实施马铃薯主粮发展战略，采取了脱毒马铃薯种植、集成技术、深加工、主粮开发、文化展示等多项措施。，初步形成“马铃薯种植-马铃薯-马铃薯花-马铃薯盛宴”的整个产业链。该市种植面积100万亩，年产量60万吨。根据中国农业科学院的鉴定，马铃薯淀粉、蛋白质、维生素C等含量高于普通品种。岚县打造了“土豆宴”品牌，有100多种美味食品，包括土豆主食、土豆菜肴、土豆蛋糕等。
吕梁是种植食用菌的好地方，可以填补南方夏季生产的空白。食用菌栽培的关键是温度。吕梁气候相对寒冷，年平均气温8.9℃，7月份最热平均气温22.8℃。它不仅有利于高产稳产，而且可以实现全年生产。根据浙江大学专家对吕梁十年气象资料的分析和论证，该市交口、中阳、临县、石楼等山区县是全国食用菌生产最好的地区。目前，全市食用菌栽培规模为6000万枝，鲜菇年产量达5万吨。其中，钱林仙山菇实业有限公司利用当地红枣木接种“红枣木”菇，具有口感好、香菇多糖含量高等特点，市场销售良好。交口双轩蘑菇蔬菜有限公司采用液体菌种接种，通过控制温度、湿度、光照和通风条件生产“花菇”。肉厚而嫩，美味可口。它因其丰富的营养、预防疾病、强身健体和抗衰老功效而深受大众欢迎。
吕梁是现代畜牧业发展的大市场，发展前景广阔。2018年，全市畜禽产量将超过1亿头(仅)，肉、蛋、奶总产量将超过45万吨。吕梁肉牛养殖有其自身的特点。农民把牛赶到山林免费饲养。他们吃中药，喝山泉水。肉的质量特别好，这使它成为一个好品牌。吕梁的“畜牧标准”牛肉先后被评为“中国十大牛排品牌”、“中国最有价值的牛排品牌”和“中国牛肉龙头品牌”。还有“鲁单良猪”，它吃得健康，自然生长。坚持“零激素、零药物残留、零瘦肉精、零注水”的“40”质量控制标准。胆固醇是普通猪肉的一半，不饱和脂肪酸是普通猪肉的2-3倍，无腥味，漂浮泡沫少，肉非常香。获得港澳生猪供应资格，成为全省第一个直接向港澳供应的生猪品牌。
吕梁是中国最大的清香型白酒生产基地，也是世界十大白酒产区之一。甜汾河水，再加上“纯”和“醇”的杂粮，催生了汾酒、竹叶青、汾阳王等30多个名酒品牌。今年8月和9月，吕梁举办了名为“葡萄酒奥斯卡”和“酒类奥运会”的布鲁塞尔国际酒类大奖赛，以及第三届山西(汾阳兴化村)世界酒类文化博览会。来自59个国家和地区的1748种酒类产品在同一张桌子上竞争。中国获得191枚奖牌，其中吕梁白酒产区获得34枚奖牌，汾酒公司的40度纯玫瑰汾酒获得最高奖项——大金奖。
