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秘鲁扇贝产量回升,本季出口达7000吨
发表于:2019-10-23 11:48:27

自去年以来,包括扇贝在内的近6000种产品,如果从中国出口到美国,将面临25%的关税。许多美国市场已经从中国转移了货源。(消息人士称,到2019年10月1日,关税将提高到30%。)

秘鲁业内人士表示,由于关税问题的影响,北美市场对中国的进口有所下降。然而,由于市场需求强劲,秘鲁扇贝出口逐渐增加。

秘鲁扇贝生产的恢复

2017年,由于前几个月海洋条件、水温、水流和降雨量等自然条件的危害,秘鲁扇贝产量连续三年逐年下降。

2018年,秘鲁水产养殖产量达到103,600吨,比2017年增长1.3%。其中,扇贝占12%。近年来,大量扇贝死于气候事件。但是今年,秘鲁的扇贝产量正在恢复正常。

根据农业部的数据,2019年秘鲁的水产养殖总产量将增长6.8%,扇贝产量将增长15%,这是扇贝养殖增长的驱动力。秘鲁生产部长劳尔佩雷斯雷耶斯表示,今年水产养殖产量将超过11万吨。这种增长是由原材料和需求的增加推动的。

扇贝需要1.5-2年才能成熟。自2018年6月以来,秘鲁扇贝以正常的速度被捕捞。据估计,截至2019年10月31日的季度产量约为6500-7000吨。"

需求和价格

据了解,美国对扇贝的需求正在增长,而且“非常强劲”。然而,欧洲买家购买速度缓慢,需求“疲软”。

一家秘鲁海鲜公司的消息来源称:“欧洲扇贝的销售相当缓慢。消费者有兴趣购买扇贝,但购买价格很低,从每公斤8美元到9美元不等(约56.9元到64.1元人民币)。然而,美国扇贝出口的股本回报率正从20-30倍上升至40-50倍。因此,制造商想把他们的产品卖给美国,而不是欧盟。”(目前,欧洲市场关于“净资产收益率(roe on)”的声明显示,需求在2017-2018年收缩后大幅上升。)

调查显示,由于近年来秘鲁扇贝产量下降导致扇贝价格居高不下,许多欧洲加工者此前已经放弃了该产品。因此,许多在欧洲,尤其是在法国销售扇贝的公司,已经开始将扇贝作为即食产品的一部分进行加工,并用其他海鲜成分代替扇贝。结果,价格从高位逐渐恢复正常。

2019年12月,法国市场扇贝价格下跌了约19%,因为生产商正在等待零售商销售数据的反馈。(本文摘自《冷冻产品战略》。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

【关键词】:秘鲁扇贝进出口水产养殖

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